赤あまだい開き(1枚)

【商品説明】関西では、馴染みの深い高級魚です。その名が示すとおり身に甘みがあり、上品な味わいの白身魚です。たん白な魚ですので、塩焼き、味噌漬け、干物にしますと美味しい魚です。主産地は、石川県以南、長崎までの日本海側、と東シナ海、南シナ海です。

【お召し上がり方】解凍せずにそのまま弱火で焼きますと綺麗に焼けます。 【原材料】あかあまだい(長崎産、山口県産 約160g)、塩、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)

【栄養成分表示】100g当たり】熱量76kal、たんぱく質17.1g、脂質0.7g、炭水化物0.4g、食塩相当量1.3g

【配送方法と賞味期限】クール宅急便(冷凍)でお届けいたします。解凍後の賞味期限は、3日間です。

販売価格 756円(税込)
型番 h712

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北口 雅士

こんにちは!店長の北口です。 鮭好きが高じて鮭屋さんを始めて半世紀が過ぎました。脂が乗っていて旨みタップリの紅鮭を沖漬けと言われる日本古来の加工法で塩紅鮭にしてお届けします。